サフラン5g/SAFFRON
価格: 4,104円(税込)
高級スパイス、サフラン。花のめしべを手作業で採取することから、高価なスパイスとして知られてます。サフランの色素成分は油に溶けないことから、お湯で溶かすと鮮やかな黄色と香りが楽しめます。料理の最後で使うと香りが逃げずに効果的です。