ホワイトペッパーホール250g／WHITE PEPPAR WHOLE

価格： 1,404円（税込）

完熟した実を収穫。乾燥させた後に水に漬けて、柔らかくなった外皮を剥いたもの。ホワイトペッパーは辛味が強く、繊細な香りを持ちます。クリーム系の料理や、白身魚とよく合うスパイス。

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